El Gastronauta

Hola a todos y todas, cuanto tiempo!

  Hoy os contaré algunas cosas sobre el eneldo, usos, curiosidades… pero primero pondré al corriente a los amigos que se informan de nosotros a través del blog: estoy leyendo “El Palacio de la luna” de P. Auster, y me está gustando bastante, de hecho te lo recomiendo: un magnífico cuentacuentos, este señor. La pintura me da grandes satisfaciones (vendí mi primer retrato! y quedaron contentos!), los niños crecen felices, listos y cariñosos, quizá para compensar lo infructuosa que esta siendo, de momento, la búsqueda de empleo. Si tienes alguna idea de dónde conseguir trabajo en Santander, no dudes en contactar conmigo através del blog o en la dirección electrónica arculoes@yahoo.es. Si conoces a alguien que quiera regalar un retrato artístico para estas fiestas, un detalle original y único, avísame.

A lo que estábamos… especiar la vida: especiar la vida es disfrutar encontrando una semilla de alcaravéa, un grano de pimienta o el sabor de el eneldo que nos ocupa en un plato; también es disfrutar con un libro, con tu compañer@ y tus cachorros, con los amigos, contemplando lo errático, fugaz y hermoso que te ofrece la naturaleza. Estas pequeñas cosas son las que dan color a la vida; encontrarme el sabor avasallador de un grano de pimienta verde en la boca, sin avisar, me contenta más que encontrarme un billete en la calle.

Lo demás pasa. Como decía una canción de U2, “la tormenta pasará, no durará demasiado, pero este amor permanecerá siempre”.

Eneldo (Anethum graveolens)

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Buenos días a todos y todas!

  Este pequeño post es para poner al corriente a amigos y familiares que se informan de nuestras andanzas a través de este blog : hace un par de semanas que los cachorros empezaron el cole, que aqui en Cantabria se inicia a los dos años. Ya lo llevan bastante bien, apenas lloran y saben entrar a la clase solitos… se nos hacen mayores. Yo aproveché la excedencia que se pidió Natuca para pasear con mi hermano Jose Luis y mi amigo Antonio por Soria, donde vimos el pico Urbión, la Laguna Negra, la Laguna Helada, el nacimiento del río Duero… y, ya en Soria capital, uno de los más bellos parques que hemos visitado, con curiosas especies vegetales y valientes ardillas descaradas.

   Salí de ése sueño para “ponerme las pilas” con la búsqueda de empléo: en pocos días he llamado a 88 centros de enseñanza privados y cuarenta y pico públicos, con la esperanza de encontrar trabajo como personal de cocina (sería la mejor manera de conciliar la vida laboral y la familiar). Dejé un retrato a la acuarela en una tienda de arte para captar posibles clientes, y estoy haciendo otro para buscar nuevas tiendas.

 Por si acaso la mejor opción no se presentaba facilmente, también he mandado curriculums a empresas de construcción e industria.

   Asi que si estas leyendo estas líneas y  sabes de alguno de estos trabajos en la provincia de Cantabria (como cocinero ya me conoces), o te interesa regalar un retrato a la acuarela, pastel, carboncillo u óleo (o encargarlo para ti mismo), no dudes en ponerte en contacto conmigo en arculoes@yahoo.es. Te estaré muy agradecido!

Juniperis communis (ENEBRO)

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Hola a todos y todas! Cuánto tiempo!

Estuve bastante ocupado aprendiendo a pintar, como sabéis, y muy enfadado con este mundo que nos toca vivir lleno de infames. Hablo de los que nos caen lejos, como esos hombres que han arruinado a todo el mundo y ahora necesitan tu dinero, de los gobernantes que nos defraudan (en general) y de los políticos que quieren que trabajes más para que arregles lo que no has roto, y también de tus vecinos infames: el infame que aparca su coche sobre la acera sin preocuparse si carritos de niños o sillas de ruedas podrán pasar, de los agentes de la autoridad que conducen -y se saltan los “ceda el paso”- mientras hablan por el móvil, y otros ejemplos recientes que me tienen la sangre caliente…

Luego, para mi consuelo, están Rebeca y Antonio que nos reciben con los brazos abiertos en su nueva casa de Madrid, que disfrutan con nuestros hijos mientras vamos al Prado a ver de cerca los cuadros de Sorolla (borrachera de luz). Están Emilio, Elena, Inés y Diego, que nos esperan para hospedarnos por unos días en su bungalow cerca de Portonovo y nos regalan su amistad, el contacto cercano, un legítimo churrasco a las brasas, navajas deliciosas, queimada a la noche… Y, recién pescados por el padre y el hijo, un hermoso pulpo de la ría y un delicioso”peje porco” (“pez ballesta” o “escopeta”, que enterramos en sal gruesa y horneamos, para nuestro deleite, regado con unas gotas de aceite de oliva a la trufa blanca). A toda la buena gente, a los cercanos, a los amigos,… a la gente que puedes llamar por su nombre, sin acordarte de su genealogía, un enorme beso y gracias por equilibrar este mundo de infames y egoistas!  

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